私の好きなレストランの姉妹店？が
銀座マロニエゲート９／１オープンらしく、レセプションに行ってきました〜


午後遅くなっていたからなのかメチャ込み(>_<)
この『ミラヴィルインパクト』は、
レストランデザートをコースで食べれるというお店。
￥1,890のコースは
　・オードブルデザート+お茶
　・メインデザート+お茶
　・ファイナルデザート+お茶
　・食後の飲み物
と甘い物好きの方にはよさそう〜
お料理もアラカルト（アミューズ+パン付）であるということなので、
オープンしたら試したい!(^^)!
（レセプションではメニューを提供されていなかった...残念）

なんだか忙しそうなので早々に退散しビル内をウロウロ。
同じフロアのイタリアン　ダ・ペッピーノは、
カフェタイムでDolceを￥1,050位で提供してました。おじ様素敵〜


チャイナホワイトさんの点心も美味しそう...


ゆっくりいろんなお店に入って回りたかったけれど、
時間の都合上駆け足で回っただけ。

都内某国立小の説明会との掛持ちだったのでしょうがない...
でも朝からゆっくりみたかったよ(T_T)

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

ひさびさといっても何度か焼いてるんですが。
ブログのアップが久々ということで(-_-;)

暑さのせい？
ドライイーストが封を開けて数ヶ月のせい？
ここのところ、パンのきめが粗かったり、膨らみが悪かったり。

今回ミルクパンの生地でプルマンに仕上げてみました。
1次発酵を約1日かけて冷蔵発酵。
そして成形し型に入れて常温（30℃はある）で2次発酵。
そして余熱250℃したオーブン190℃で30分焼き。
出来はというと...キメが若干粗め、膨らみがもうひとつ。
でも味はミルクパン生地なので甘く、1日たってもしっとり柔らか。


そこそこ満足の出来なので久々のアップかなと(*^_^*)

.... 続きを読む

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

うちの5歳の息子が朝から「お弁当作るね〜」と
がんばっています...（パジャマ着替えてないし）


できました〜。


切ったり、レンジでチン！だったり簡単なものですが、
自分で作ろう気持ちがうれしいもんですね。
お弁当といいつつ、家の朝ごはんとして美味しくいただきました!(^^)!

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

今度はお昼のお弁当。


実はこれ会社でとってる仕出し弁当です(-_-;)

会社名は○ン○ルフーズ。わかる人はいるんだろうか？
私は今の会社に来て初めて知った弁当屋さん。

男性も食べるからかボリュームが多い。
案外野菜を使って（冷凍と思われるけれど）品数も多い。

しかし...
暑くて、最近ホームベーカリーお任せだけで
成形パンを焼いてません(>_<)

テーマ:日記 - ジャンル:日記

先日友人から「生活状況（？）調査に協力を〜」との依頼。

久々にブログを書いたとおもったら
パンネタじゃなくてごめんなさい(>_<)

そこで今日の夕食の写真。たいしたもの食べてないな〜


実はこれ調査に送ってないんですが(-_-;)
だって朝食と昼食とり忘れたんですもの...
慣れないことするとこれだ。

テーマ:日記 - ジャンル:日記