ようやくパンを焼く余裕ができました〜。
今回はミニ食パン(プレーンとハニー)を。


私の持っているパウンド型は高さがなさすぎて
ハニーの方はあふれそうに(-_-;)
ふわふわに仕上がって息子もよく食べてくれました♪


うちのパン好きチビちゃん(次男じき3歳)が
「僕パン屋さんになるー！」と･･･
「キリンさんになる〜」からちょっと進歩(*^^)v
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

ブログがずっと更新できませんでした…(>_<)

我が家のちびたち先週今週と調子を崩してました。
4月になったという今頃インフルエンＢ型！
そして次男は謎のじんましんが続き、
アレルギー血液検査をして結果待ち(ToT)

３時間毎に痒がって泣くので、新生児期に戻ったかのよう･･･
自分も疲れて体調崩すし、散々な２週間でした。

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今日はくるみとドライクランベリー入りのパン。

今色々試し中で
プルマンとか全粒粉入りのものと基本配合を同じにして焼いてます。


クランベリーを入れた今回のものは、
シンプルに焼いたプルマンに比べて
パン自体の味が副材料に負けてしまってます。
（それなりに美味しいんですが...）
シンプルなパンの配合より砂糖や塩を多めにした方がよさそう。
次回は増やして焼いてみようと思います。


それに粉250g(1斤)の分量をパウンド型２個で焼いたら
型容積にくらべて内容量が足りない...
もう少しパン用の型を増やさなきゃ(>_<)
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仕事の帰りになって家の鍵を持って出るのを忘れたことに気づいた。
我が家は最近パパと息子たちの方が遅く家を出ることが多い。
しまったと思っても後の祭り。

とりあえず保育園に息子たちを迎えに行った後メールをパパに送る･･･
「家の鍵わすれちゃった（T-T)カラオケにいるから迎えに来てぇ」

パパが元々早めに帰る日でよかったけど、気をつけなくちゃ。反省。

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きっとお花見にこの週末行った人多いんでしょうね〜
天気もよかったし暖かかったし。

我が家のお花見は近所の公園でした。
桜がハラハラ舞い散る中ボーっとするのは気持ちよかったです(*^。^*)

子供のリクエストのお弁当。
子供たちの喜ぶ顔見たさで･･･（ただの塩むすびですが）
あんぱんまんの登場人物「おむすびまんとこむすびまん」おにぎりにしました♪


こうしてみると、水色の弁当箱って料理がまずそう！(=_=)

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今近所は桜が満開です。お花見に〜とサンドイッチ。
昨年合羽橋道具祭りで購入したプルマン型。
今までフタなしばかりで使用してました。
やっと今回初プルマンデビュー!(^^)!
焼きあがるまでドキドキでした。


ミルクの香りとほんのりした甘さのあるパンに仕上がりました♪
焼きたての温かいうちに切ったけれど型崩れせず。
耳もあまり厚くならずに焼けました〜
そのままでも充分美味しい。
サンドイッチ用ならもう少し砂糖とミルク控えてもいいかも？

ちなみにサンドイッチにしたら一斤なんてあっという間になくなって･･･
もう一個型を買っておけばよかったぁ(^_^;)
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