http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/ 「ホームベーカリ（MK HBD-100）を利用したパン作り日記」がメインのハズだったのに、いつしか徒然日記化している・・・働くママのブログ。 ja http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/blog-entry-315.html 最近パンのUPほとんどありません・・・すみません。（だってフツーのパンしか焼いてないんだもん！）そんなわけで、またまた新橋飲み屋？第3弾「PePe」あんまり場所とか知られたくない人がいるようなので、あえて場所は書きません。ウイスキー好きにはたまんないんじゃないのか？って店ですね。ついでにパン好きの私としては、自家製でパン焼いて出してくれるここは大ヒット！自家製パン(写真は肉入り、ほかにもブルーチーズ入りと （だってフツーのパンしか焼いてないんだもん！）

そんなわけで、またまた新橋飲み屋？第3弾「PePe」
あんまり場所とか知られたくない人がいるようなので、あえて場所は書きません。
ウイスキー好きにはたまんないんじゃないのか？って店ですね。
ついでにパン好きの私としては、自家製でパン焼いて出してくれるここは大ヒット！

自家製パン(写真は肉入り、ほかにもブルーチーズ入りとかあったけど撮る前に食べちゃった）


スパイシー煮込み(ホントは違う名前だった気が）
砂肝とか入ってて美味しいんだこれが。


飲み物・・・
上からMaker's Mark（バーボンですね） と黒ビールと
ウオッカLinie Aquavit （リニエアクアヴィット）独特のハーブ香がします（私は好きですが）




4人でやっぱり2000円。新橋すごい。
銀座じゃこうはいかない・・・


にほんブログ村 ]]> お店＿その他 2009-11-24T22:26:52+09:00 つかさつき FC2-BLOG http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/blog-entry-309.html 今回はチョコチップシフォン。パンで使うチョコチップ20g、粉は強力粉を使用してみました。結構いけるもんです。ただ卵がLL玉だったので粉をもう少し増やすべきでした。柔らかすぎ～かなりもっちりしっとり。美味しいけど切れない（＾＾；）レシピ参照元は「完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ」さんhttp://cookpad.com/recipe/222201にほんブログ村 パンで使うチョコチップ20g、粉は強力粉を使用してみました。
結構いけるもんです。

ただ卵がLL玉だったので粉をもう少し増やすべきでした。
柔らかすぎ～かなりもっちりしっとり。美味しいけど切れない（＾＾；）


レシピ参照元は
「完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ」さん
http://cookpad.com/recipe/222201


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]]> お菓子＿洋 2009-11-20T22:18:57+09:00 つかさつき FC2-BLOG http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/blog-entry-307.html お土産でいただいたアイスワイン私が一人で飲んでます。すでに1本は空（笑）あまーい中にフルーティなさわやかな香りが漂うワイン。なので、かなり甘いけれど「うぇ～」っという感じは全くありません。表現がつたなくてスミマセン。おいしいです。にほんブログ村

私が一人で飲んでます。すでに1本は空（笑）
あまーい中にフルーティなさわやかな香りが漂うワイン。
なので、かなり甘いけれど「うぇ～」っという感じは全くありません。
表現がつたなくてスミマセン。おいしいです。


にほんブログ村 ]]> お酒 2009-11-18T21:43:39+09:00 つかさつき FC2-BLOG http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/blog-entry-318.html 日曜日は次男の七五三でした♪お兄ちゃんのときは着物を着るの嫌がりまくっていたから心配していましたが当日はノリノリでした（笑）お兄ちゃん七五三時のポーズがどうしてもしたかったようで（この立ち姿ではありませんよ）誰の意見も聞かない頑固な撮影に笑いもたえない楽しい一日でした。 お兄ちゃんのときは着物を着るの嫌がりまくっていたから心配していましたが
当日はノリノリでした（笑）



お兄ちゃん七五三時のポーズがどうしてもしたかったようで
（この立ち姿ではありませんよ）
誰の意見も聞かない頑固な撮影に笑いもたえない楽しい一日でした。
]]> こども 2009-11-17T22:55:21+09:00 つかさつき FC2-BLOG http://tsukasatuki.blog79.fc2.com/blog-entry-306.html 我が家でパンに合わせるチーズ　その2トレンティングラナとミモレット左：トレンティングラナ（Trentingrana）24ヶ月熟成イタリア産のハードチーズ。ほどよい塩加減と香り。我が家はバケットサンドに使います。それ以外にも、炒め物やパスタなどに削っておろして...とお役立ちチーズです！右：ミモレット（Mimolette）12ヶ月熟成フランスのセミハードチーズ。独特の香りが特徴的。色もですけど...熟成度合いによって風味も固さも変 トレンティングラナとミモレット


左：トレンティングラナ（Trentingrana）24ヶ月熟成
イタリア産のハードチーズ。
ほどよい塩加減と香り。我が家はバケットサンドに使います。
それ以外にも、炒め物やパスタなどに
削っておろして...とお役立ちチーズです！

右：ミモレット（Mimolette）12ヶ月熟成
フランスのセミハードチーズ。独特の香りが特徴的。色もですけど...
熟成度合いによって風味も固さも変わって面白い。
やはりバケットサンドに良く合わせます。
しかし、そのままワインと一緒に食べちゃう事も多く、
いつの間にかなくなってしまう恐ろしいチーズ。


にほんブログ村 ]]> チーズ 2009-11-16T22:07:19+09:00 つかさつき FC2-BLOG