先日行ってきました
チョット気になっていたお店のランチにいってみました。

ル・シズィエム・サンス・・・さんのとこのカフェ・バーなんですけれど

不愉快になった方がいたら困るので
好きな方はこの先読まないでください。
（見る方も、あくまでもかなり個人的意見なのをご了承の上でよんでくださいね）

で感想は
タイトルどおり私的にはイマイチ感が拭えず・・・

残念な点
・前菜：サーモン魚の臭みが残っていたこと。
・メイン：魚介類冷凍なのか？と思えるほどの味だった・・・

おしゃれなお店だったし、店員さんの感じはすごく良かった。
ホントにごめんなさい。私に会わなかったんだと思います。
知人に行ってみたかったと一緒に行っただけに残念。

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この間書いた
　いつものパン　その1「driedfruitsmixパン」固めのやつ
とほぼ同じなんだけど
バターと砂糖を足して焼くと軟めパンになるんですね〜
子供たちにはこっちの方が評判が良い。
何度も同じようなパンをのせてますね。
だっていつものパンなんだもの（笑）



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我が家でパンに合わせるチーズ　その1
ブルーデコースとマンステール


ブルーデコース（Blue des Causses）
ブルーチーズ大好きなんですよ〜
このチーズは青かびの香りもしっかりして、しかもマイルドな感じでなかなか美味しい。

マンステール（Munster）
もうちょっと熟成が進んだほうが美味しいんだけどなぁ...
ウオッシュタイプもだーいすき。要するにクセのあるのがすきなんだわ。

どちらもヘビーな感じのパンに良く合いますね。
そんなわけでドライフルーツ入りのずっしりパンが欠かせないんですわ（＾＾）


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最近、新橋の立ち飲み屋さんがお気に入り。
とはいえ働くママなので平日はほとんど行けないんですけどね。

こじんまりしたお店なんですが雰囲気と集まる人と
何よりCP(コストパフォーマンス)が最高にいい。

単品150〜400円位で
メニューはマスターが当日仕入れたものによって
オススメは結構変わるし。もちろん季節でも変わる。
もともと牛(ホルモン含)串焼きを売ってたのが、
どんどんサブメニューが増えたらしい(笑)

私の一押しは玉子焼き\200
これも頼むたびに焼いてくれて、出汁がジューワーッとでてホントに美味しい。
焼酎の品揃えも結構あり\350〜とリーズナブル。

でもあんまり混むと入れなくなるから困るんだけど･･･。

「駿」
■住所 ：新橋3丁目11-5 新橋グランディアビル1F
■TEL ：03-6459-0115
■営業時間：17:00〜25:00、土曜日〜23:00頃
■休日 ：日曜・祝日
◆席数 ：最大30席


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いつもの私用パンです。

ホームベーカリーにコネはお任せで
北海道産　強力粉2：全粒粉1　に　
ドライフルーツミックス（すでにクランベリーとレーズンなんかが混ざってる）
を30％ほど入れてドライイーストと塩と水でシンプルに焼く。

多少その時の気分でクルミが入ったり


今更のせるのも...感が満点なパンですね。あはは


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