最近パンのUPほとんどありません・・・すみません。
（だってフツーのパンしか焼いてないんだもん！）

そんなわけで、またまた新橋飲み屋？第3弾「PePe」
あんまり場所とか知られたくない人がいるようなので、あえて場所は書きません。
ウイスキー好きにはたまんないんじゃないのか？って店ですね。
ついでにパン好きの私としては、自家製でパン焼いて出してくれるここは大ヒット！

自家製パン(写真は肉入り、ほかにもブルーチーズ入りとかあったけど撮る前に食べちゃった）


スパイシー煮込み(ホントは違う名前だった気が）
砂肝とか入ってて美味しいんだこれが。


飲み物・・・
上からMaker's Mark（バーボンですね） と黒ビールと
ウオッカLinie Aquavit （リニエアクアヴィット）独特のハーブ香がします（私は好きですが）




4人でやっぱり2000円。新橋すごい。
銀座じゃこうはいかない・・・


にほんブログ村

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

今回はチョコチップシフォン。
パンで使うチョコチップ20g、粉は強力粉を使用してみました。
結構いけるもんです。

ただ卵がLL玉だったので粉をもう少し増やすべきでした。
柔らかすぎ〜かなりもっちりしっとり。美味しいけど切れない（＾＾；）


レシピ参照元は
「完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ」さん
http://cookpad.com/recipe/222201


にほんブログ村

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

お土産でいただいたアイスワイン


私が一人で飲んでます。すでに1本は空（笑）
あまーい中にフルーティなさわやかな香りが漂うワイン。
なので、かなり甘いけれど「うぇ〜」っという感じは全くありません。
表現がつたなくてスミマセン。おいしいです。


にほんブログ村

テーマ:酒 - ジャンル:グルメ

日曜日は次男の七五三でした♪
お兄ちゃんのときは着物を着るの嫌がりまくっていたから心配していましたが
当日はノリノリでした（笑）



お兄ちゃん七五三時のポーズがどうしてもしたかったようで
（この立ち姿ではありませんよ）
誰の意見も聞かない頑固な撮影に笑いもたえない楽しい一日でした。

テーマ:七五三♪ - ジャンル:育児

我が家でパンに合わせるチーズ　その2
トレンティングラナとミモレット


左：トレンティングラナ（Trentingrana）24ヶ月熟成
イタリア産のハードチーズ。
ほどよい塩加減と香り。我が家はバケットサンドに使います。
それ以外にも、炒め物やパスタなどに
削っておろして...とお役立ちチーズです！

右：ミモレット（Mimolette）12ヶ月熟成
フランスのセミハードチーズ。独特の香りが特徴的。色もですけど...
熟成度合いによって風味も固さも変わって面白い。
やはりバケットサンドに良く合わせます。
しかし、そのままワインと一緒に食べちゃう事も多く、
いつの間にかなくなってしまう恐ろしいチーズ。


にほんブログ村

テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ